KISIR

MALZEMELER

YARIM KİLO İNCE BULGUR

1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ

1ADET BÜYÜK KURU SOĞAN

2 ADET SİVRİ BİBER

2 ADET DOMATES

GÖBEK MARUL

BİR TUTAM MAYDANOZ

1 ADET SALATALIK

2 YEMEK KAŞIĞI SALÇA

KARABİBER

PUL BİBER

NAR EKŞİSİ

LİMON

KİMYON

NANE

TUZ

YAPILIŞI:

ÖNCE BULGURUMUZU ÜZERİNE ÇIKACAK KADAR KAYNAR SUYLA ISLATIYORUZ...DAHA SONRA KURU SOĞAN VE SİVRİ BİBİRLERİ KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYIP 1 BARDAK SIVI YAĞDA PEMBELEŞENE DEK KAVURUYORUZ,SALÇASINI KATIP BİRAZ DAHA KAVURDUKTAN SONRA BULGURA KARIŞTIRIYORUZ...DİĞER TARAFTA  GÖBEK MARUL,MAYDANOZ,SALATALIK VE DOMATESİ İNCE İNCE DOĞRAYIP BULGURUMUZA İLAVE EDİYORUZ...ARZU ETTİĞİMİZ KADAR NAR EKŞİSİNE LİMONUMUZU SIKIP EKLİYORUZ İYİCE KARIŞTIRDIKTAN SONRA BULGURUMUZA EKLEYİP İYİCE HARMANLIYORUZ...AFİYET OLSUN :)

LAHANA SARMASI

LAHANA SARMASI

MALZEMELER

2 SU BARDAĞI PİRİNÇ

1 ADET BÜYÜK SOĞAN

1ORTA BOY LAHANA

1 DEMET MAYDONOZ

1DEMET DERE OTU

2 YEMEK KAŞIĞI SALÇA

1 SU BARDAĞI ZEYTİN YAĞ

1 ADET ORTA BOY DOMATES

ARZUYA GÖRE İSTENİLEN BAHARATLAR

YAPILIŞI

ÖNCELİKLE LAHANANIN GÖBEĞİNİ ÇIKARIP BÜTÜN BİR ŞEKİLDE BÜYÜK BİR TENCEREDE HAŞLIYORUZ...FAZLA HAŞLARSAK SARARKEN PARÇALANIR ONA DİKKAT EDİYORUZ...DAHA SONRA PİRİNÇ HARİÇ TÜM MALZEMEYİ RONDODA ÇEKİYORUZ VE ÇEKTİĞİMİZ BU KARIŞIMI PİRİNCE İLAVE EDİP İYİCE KARIŞTIRIYORUZ...AZ HAŞLADIĞIMIZ LAHANAYI ÖNCE YAPRAK YAPRAK AYIRIP DAHA SONRA ELİMİZDE SARABİLECEK KADAR PARÇALARA BÖLÜYORUZ VE İNCEİNCE KENARLARINI KAPATMADAN SARIYORUZ....TENCEREYE DİZDİĞİMİZ SARMALARI ÜZERİNE ÇIKACAK KADAR SU EKLEYİP(ET SUYUDA OLABİLİR) PİŞMEYE BIRAKIYORUZ...

AFİYET OLSUN :)

KIZIMIN YEMEKLERİ :)

SEBZE PÜRESİ 6+AY

ÖNCELİKLE KAVANOZ MAMA ALANLAR BUNLARI YAPIYORMU BİLMİYORUM BANA GÖRE ÇOK PRATİK VE SAĞLIKLI BİRŞEY BU KAVANOZLAR...BEN BU KAVONOZLARI KIZIM EK GIDAYA BAŞLADIĞINDA KEŞVETTİM...GERİ DÖNÜŞÜMLÜ VE SAĞLIKLI...YOĞURDUNU GÜNLÜK MAYALAMAK VE PORSİYON OLARAK İDEAL...BU GÖRDÜĞÜNÜZ PÜREYİ BEN YAPTIM ÖNCE TARİFİ VEREYİM...

MOZAİK PASTA

MOZAİK PASTA

 MALZEMELER;

 1KG PAKET PETİBÖR BİSKÜVİ

 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER

 1 PAKET VANİLYA

 1 PAKET KAKAO

 2 SU BARDAĞI SÜT

 1 PAKET MARGARİN

 YAPILIŞI;

 BİSKÜVİLERİ ELİMİZLE UFALIYORUZ...ÜZERİNE TOZ ŞEKER,KAKAO VE VANİLYAYI EKLEYİP HARMANLIYORUZ...1 PAKET MARGARİNİ ERİTİP 2 BARDAK SÜTLE KARIŞTIRIYORUZ...BİSKÜVİLERİN ÜZERİNE AZAR AZAR DÖKÜP FAZLA EZMEDEN HARMANLAYIP BÜTÜN MALZEMELERİN BİRBİRİNE YAPIŞMASINI SAĞLIYORUZ...STREÇ FİLME İSTEDİĞİMİZ ŞEKLİ VERİP SARIYORUZ...BUZDOLABINDA EN AZ 3 SAAT BEKLETİP DİLİMLEYEREK SERVİS YAPIYORUZ...AFİYET OLSUN :)))

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

 MALZEMELER;

 1 PAKET MARGARİN

 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

 1 PAKET VANİLYA

 1 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ

 ALDIĞI KADAR UN

 DAMLA ÇİKOLATA

 ARZUYA GÖRE BİR MİKTAR ESMER ŞEKER

YAPILIŞI;

 DAMLA ÇİKOLATA VE ESMER ŞEKER DIŞINDA TÜM MALZEMELERLE KULAK MEMESİ KIVAMINDA BİR HAMUR ELDE EDİYORUZ MARGARİN ODA SICAKLIĞINDA OLACAK...EN SON DAMLA ÇİKOLATA EKLİYORUZ VE FAZLA YOĞURMADAN ÇİKOLATANIN HAMURUN HER YERİNE EŞİT MİKTARDA DAĞILMASINI SAĞLIYORUZ (FAZLA YOĞURURSAK ÇİKOLATALAR ERİYİP HAMURUN RENGİNİ BOZUYOR)ŞEKLİNİ İSTEĞİMİZ GİBİ YAPIP ÜSTE GELEN KISMINI ESMER ŞEKERE BATIRIYORUZ...YAĞLI KAĞIT SERDİĞİMİZ TEPSİYE DİZİP 180 DERECE FIRINDA YARIM SAAT KONTROLLÜ PİŞİRİYORUZ...AFİYET OLSUN :)))))))

YENi NESiL KINA SEPETi

ESKİDEN KINA SEPETİ VARDI...BUDA BENİM İCADIM KIZIMIN 6 AY KINASI İÇİN YAPTIĞIM YENİ NESİL KINA SEPETİ :))))))))

6 AYIMIZ DOLDU :)

PRENSESİM BUGÜN 6 AYINI DOLDURDU...RABBİME BİNLERCE KEZ ŞÜKÜRLER OLSUN.4 GÜN SONRA 6 AY KINAMIZI YAPIYORUZ..KOŞTURMACA HEYECAN TELAŞ...KINASINI YAKARKEN YÜKSEK YÜKSEK TEPELERİ SÖYLEYECEK HERKEZ BEN AĞLAYACAĞIM BÜYÜK İHTİMALLE ZATEN BU TÜRKÜ BENİ ETKİLİYOR ŞİMDİ KIZIM İÇİN SÖYLENECEK...İLERİDE KENDİ HAYATINA ADIM ATARKEN YAŞAYACAĞIM DUYGULARIN ÖN PROVASI GİBİ!!GÜZEL BİR ANI OLACAK PRENSESİME....

BEBEK KURABİYELERİMİZ (tarifli)

şimdi size bu muhteşem kurabiyelerin tarifini veriyorum;
MALZEMELER;
1 paket margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
SÜSLEMEK İÇİN;
istediğiniz renklerde şeker hamuru
süs malzemeleri
 bir miktar bal
ve hayalgücünüz
YAPILIŞI;
malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz oda ısısında olacak margarin eritmeyeceğiz.daha sonra istediğimiz kalıplarla kesiyoruz yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize birbirine deymeyecek şekilde sıralayıp 180 derecede önceden ısıttığımız fırında kontrol ederek rengi hafif dönene kadar pişiriyoruz fırından çıkarttığımız kurabiyelerimizi soğumaya bırakıyoruz.şeker hamurunu merdane yardımıyla ince bir şekilde açıyoruz ve kurabiyeleri kestiğimiz kalıplarla kesiyoruz.soğumuş olan kurabiyelerimizin üzerine bir fırçayla ince bir tabaka bal sürüyoruz ve şeker hamurlarını yapıştırıyoruz.sonraki süsleme hayalgücünüze kalmış afiyet olsun :)

MEVLÜT ŞEKERLERİMİZ VE KAPI SÜSÜMÜZ

BU ŞEKER ÇANTALARINI BOŞ OLARAK ALDIM ,BADEM ŞEKERLERİNİDE KİLOYLA ALIP İÇİNE KOYDUM ARABAMIZDA İKRAM ETMEK İÇİN ÇOK İYİ OLDU.(KAPI SÜSÜMÜZDE TEYZEMİZİN HEDİYESİ :)

MİNİ MAUSE HİRANUR :))))))))))))

kızım için sipariş verdiğim mini mause kıyafeti geldi çok beğendim kızımda bayıldı bakıp bakıp çığlık atıyor eyla tütü&örgü ve sedef e teşekkürler :))))))))))

6 AY KINASI HAZIRLIKLAR 1...

 FESİMİZ...

 KAFTANIMIZ...

 HELE BU TAM YEMEK İÇİN BÜSTİYERİMİZ...

 ŞALVARIMIZ...

 EL ÇİÇEKLERİMİZ...

BUNLARDA DAĞITILACAK KINALARIMIZ....

NİHAYET KIZIMIN KINA KIYAFETLERİNİ ALDIM...ÖYLE GÜZEL OLDUKİ PRENSESİM BAKMAYA DOYAMADIM...HAZIRLIKLAR YAVAŞ YAVAŞ TAMAMLANIYOR ÇOK AZ KALDI BAKALIM NASIL OLACAK :)))))))

6 AY KINASI...

18 Gün sonra prensesime 6 ay kınası yapacağım deli gibi araştırma yapıyorum...ne kadar eğlenceli olacak kim bilir...bu organizasyonu pek bilen yok ama bilenlerin sayısıda az değil...(her nekadar kendi ailem göçmen olsada ve eşimdem dolayı kimliğimde memleketi yusufeli yazsada)ben bir egeli ve hatta izmirliyim :)buda çoğunlukta egeli ve bursalıların yaptığı bir adet...bende hiç görmedim katılmadım benim içinde çevrem içinde bir ilk olacak bu yüzden çok heyecanlıyım ...neyse belki sayemde öğrenenlerde yaparlar...bir güzel yanıda sevdiklerinle bir araya gelmek için güzel bir bahane ve prensesim için çok güzel bir anı birde büyüyüp evleneceği zaman yapılacak kına gecesinin ön provası:(sanırım ağlayacağım)neyse birkaç güne eksikleri tamamlayıp daha detaylı bilgiler vereceğim....