SİRON
MALZEMELER
RESİMDE GÖRDÜĞÜNÜZ ŞEKİLDE HAZIRINI BULMAKTA MÜMKÜN AMA KENDİM
YAPARIM DİYENLER İÇİN YUFKA
YOĞURT
TEREYAĞ
SALÇA VE PUL BİBER
YAPILIŞI
YUFKALARIN ÜZERİNİ AZ MİKTAR SUYLA ISLATIP RULO ŞEKLİNDE SARIYORUZ...ÜSTTEKİ RESİMDE GÖRÜLDÜĞÜ GİBİ KESİP TEPSİYE DİZİYORUZ VE 200 DERECE FIRINDA KIZARTIYORUZ...BUNU ÇOK FAZLA MİKTARDA YAPIP BİR YIL BOYUNCA YİYEBİLİRSİNİZ...PİŞTİKTEN SONRA SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ...SOĞUYUNCA ÜZERİNİ GEÇECEK KADAR KAYNAR SUYLA ISLATIYORUZ...ÜSTÜNÜ BİR TEPSİYLE KAPATIP SUYU ÇEKMESİNİ SAĞLIYORUZ...YOĞURDU ÇIRPIYORUZ...ÜZERİNE İLAVE EDİYORUZ...BİR TAVADA TEREYAĞINI ERİTİP İÇİNE PUL BİBER VE SALÇAYI KOYUP KAVURUYORUZ....BU KARIŞIMI SİRONUN ÜZERİNE GEZDİRİP SERVİSE HAZIR HALE GETİRİYORUZ...AFİYET OLSUN :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder